JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

15 cm-es, ívelt, fél flexibilis penge – normál vastagság

• Fél flexibilis penge - tökéletes egyensúly a hajlékonyság és stabilitás között
• Ívelt kialakítás - segíti az ízületek, csontok menti bontást és manőverezhetőséget
• Normál vastagság - ideális a legtöbb húsfeldolgozási feladatra, inazáshoz, hártyázáshoz

MasterGrip markolat – narancssárga

• Ergonómikus kialakítás: kényelmes, fáradságmentes fogás hosszú műszakban is
• Bordázott, extra csúszásmentes felület – stabil tartás még zsíros, nedves kézzel is
• Narancssárga szín – jól látható, HACCP-kompatibilis

Biztonsági nyereg

• A penge és markolat találkozásánál
• Megóvja az ujjakat az előrecsúszástól intenzív vágás közben

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

• NSF tanúsítvánnyal rendelkezik – élelmiszeripari szabványok szerint bevizsgált.
• Mosogatógépben tisztítható, magas hőfokon sterilizálható, a Kézi tisztítás ajánlott a penge élettartamának meghosszabbítása érdekében.
• Résmentes, hézagmentes markolat – könnyen tisztítható, nem tapad meg benne szennyeződés.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEK

• Vágóhidak, húsüzemek – napi szintű csontozáshoz, bontáshoz
• Vadfeldolgozás – ízületek, bordák, hártyák menti finom vágásokhoz
• Hentesüzletek, profi konyhák – gyors, biztonságos, pontos munkavégzés
• HACCP-rendszerek – jól elkülöníthető narancssárga markolattal

Ez a modell a kiváló kontrollt, kényelmet és precizitást kereső szakemberek számára készült. A fél flexibilis penge rugalmassága ideális a bonyolult csontozási feladatokhoz, miközben a MasterGrip markolat minden körülmény között biztonságos és ergonomikus használatot garantál. A jól látható narancssárga szín pedig segíti a gyors azonosítást a forgalmas munkaterületeken.

Válassza a DICK MasterGrip csontozókést – ha kompromisszummentes minőséget, megbízhatóságot és kényelmet szeretne a professzionális húsfeldolgozás minden pillanatában!